Politiskt mygel

Nu börjar det minsann bli mer liv i den politiska skällan. Återigen så ser man hur den blåa regeringen, med ”det nya arbetarpartiet” i toppen vill återigen passa på att inskränka den personliga integriteten. Eller ja, det lilla som finns kvar av den. Det är inte utan att jag ställer mig frågan hur farlig för den enskilda individen della koalition är. Är detta det borgerliga Alliansens resultat nu med fyra år vid makten? Ett införande av det totalitära övervakningssamhället där den enskilde individens banktransaktioner överförs till USA för godkänning och Internetanvändandet godkänns av FRA?

Vi har ett gäng farliga personer som jobbar helt i det fördolda idag. Tre av dem är Beatrice Ask, Thomas Bodström och Cecilia Malmström. Därefter kommer terroristerna och efter dem de kriminella organisationerna och gängen. Dessvärre i JUST DEN ORDNINGEN!

Beatrice Ask, i sin iver att riva bort allt vad den personliga integriteten heter.

Bodström för att han deffenitivt är ansvarig för denna avlyssningshets och terror-på-internetmentalitet som nu råder hos hönshjärnorna i regeringen. Och Bodström får man inte glömma är FRA-lagens övervakande fader.

Och sist, men absolut inte minst, Cecilia Malmström, som verkligen jobbat hårt och länge för att få USA att övervaka oss också. Storebror ser dig-samhället är varken en fantasi eller långt borta. Det är redan här. Mycket tack vare dessa tre, farliga politiker.

Jag vill inte ens veta vad detta toppskikt eller dess hejdukar vill göra med Europa och Sverige i framtiden. Klart är att dessa tre samhällssabotörer måste försvinna från makten. Dom har ingenting med makt att göra på det sättet som dom obehindrat tuffar på. Dessa desperados måste faktiskt sheriffen snart haffa!

Från den politiskt korrekta, styrda media så rapporteras det om Littorin-affären, om huruvida sexköpslagen är ett fiasko eller inte, Mona Shalin som ondgör sig över alla dessa opinionsmätningar, mer prat om hur moderaterna hanterat Littorin-affären och så vidare. Men ingen, INGEN, media ställer sig och kritiserar och framförallt informerar om Swift, grundlagsändringar och sådant som faktiskt betyder någonting. En artikel här eller där, max..

Nä, rökridåer är det enda som syns, som om media är helt med på att blossa upp vissa saker och tysta ned andra.

Och sedan så måste vi, Svenska medborgare, höja rösten och meddela dom som VI valt att VISSA SAKER ÄR INTE OKEY!

Referenser: Cecilia Malmström, GP, GP, GP, GP, DN, DN, DN, DN, DN, DN, DN, SvD, SvD, SvD, SvD, SvD, Aftonbladet, Aftonbladet, Aftonbladet, Aftonbladet, Expressen, Expressen

Mera matprat

Så kom den första prognos som jag väntat så efter att få läsa. Det handlade om bär, eller blåbär för att vara väldigt exakt. Det ser ut som om det kommer kunna bli ett lysande bärår i år. Och ingen blir nog gladare än lilla jag… Har länge tänkt att försöka mig på det där med bärplockning igen. Har inte varit så förtjust i det förut, men någongång måste man ju försöka igen.

Blev ju ofta, mot min vilja, medtvingad ut i skogen när jag var liten grabb. Inte så roligt alls då, men nu tror jag faktiskt att det är helt och hållet i min smak. Och tänk sedan ett frysfack fullt med dessa blåa bär. Perfekt till sås, glass, sorbet och allehanda andra efträtter. Det är nästan så jag börjar dregla när jag tänker på allt det där. Och det stannar ju inte vid blåbär heller. Lingon, hallon, björnbär. Och svampen. SVAMPEN! Trattkantareller och vanliga gula kantareller. Det är nästan så hela min kropp spritter av iver att få komma ut i skog och natur.

Har faktiskt gjort ett inköp som både är tänkt för regniga fiskedagar och skogsdagar. Jag gick till Naturkompaniet för ett tag sedan och tänkte kolla på Fjällrävens poncho. Men den är ju så förbannat dyr så pratade med en som jobbade där. Det slutade med en historia om när hon och hennes gubbe var ute i skogen och att jag hade en sådan dyr poncho i en plastpåse och gick glatt ut ur butiken.

Så när den sena hösten närmar sig kommer ingen någonsin att hitta mig i stan, jag kommer med lätthet stå mitt i skogen plockandes som en dåre. Det är matpsykos det, ni!

Sedan så läste jag också om den tumlare som setts vid Eriksberg. Kan inte uttrycka nog hur ledsen jag är över att ha missat detta magnifika djur. Skall ned nu under dagen och bara gå och titta på vattenytan om den lille rackaren är kvar. Kameran kommer jag att ha med mig i absoluta högsta hugg! Vilken syn det måste vara, se ett såpass exotiskt djur i dessa vatten. Hoppas jag får den på bild!

Men tillbaka till mat och råvaror. För att börja detta stycke så vill jag påminna er om ett inlägg jag gjorde för ett tag sedan som handlade om fiskkvaliteten i Östersjön. Idag är det Svenska Dagbladet som har presenterat färska och vetenskapliga fakta om detta. Lika skrämmande nu som det var då. Framförallt med tanke på att många fiskebutiker inte skriftligen skriver vart fångsten är tagen ifrån. Framförallt inte Feskarbröderna, som i Göteborg faktiskt är störst. Den butik som jag sett som har den absolut bästa märkningen i detta avseendet är den lilla fiskebutiken vid Coop/systembolaget i Sisjön. Så det är väl då där man får börja göra sina huvudsakliga inköp.

Och sist i detta blogginlägg vill jag återigen passa på att ge Livsmedelsverket en stor känga. Detta statliga organ är nog det mest ineffektiva som jag stött på. Det är inte längre en fråga om vilka anslag detta döda maskineri skall ha, utan snarare OM dom överhuvudtaget ens skall ha ett anslag. Som jag skrev i ett tidigare inlägg så visar sig Livsmedelsverket från den lataste av sidor än en gång. Hur kan det ens finnas utrymme för denna typen av matfuskare som idag presenterats i färska artiklar? Jag tycker det är en förbannad djävla skam!

Referenser: GP, GP, DN, SvD, SvD, Aftonbladet, Fjällräven, Naturkompaniet

Dålig mat och egenproducerat

Läste precis lite på GP, och en artikel idag fångade min uppmärksamhet lite mer än någon annan. Det handlade om inlagd gurka och enligt artikelförfattaren så handlar det om bristande mängd ättiksyra i inläggningen.. Det är ju den som konserverar och ser till att det inte är så mkt främmande bakterier i gurkan.

Men med dagens slit-och-slängmentalitet så har det drabbat varenda aspekt av samhället. Nu kommer slängan emot maten. Snabbat skall det gå, och så skall det vara så billigt som möjligt att tillverka och det skall säljas så dyrt det bara kan.

Kvaliteten har gått förlorad och ersatts med kvantitettänk som verkligen är IN ABSURDUM! Det finns inget försvar för det egentligen, verkligen inte.

Det får mig att tänka på den där importerade honungen som bara smakade socker. Det visade sig att den tillverkaren ”gödde” honungsbinen på socker endast. Ingen naturlig pollen där, inte.

Vilket osökt får mig att tänka på en artikel ur Tidningen Hisingen som ger mittenuppslaget åt biodling. Det är något som jag faktiskt gått och funderat på en hel del. Det kan ju inte bli bättre och framförallt inte mer närproducerat än en egen biodling för att få den lilla mängd honung som jag faktiskt använder, då framförallt till matlagning. För honung är ingen dum ingrediens alls, faktiskt. På min provensaliska kyckling ger den det där lilla extra i sötma, som jag misstänker en mer ordentlig honung kan göra ännu bättre.

Och istället för den där standardsmaken på honungen, så blir ju den egenproducerade mer smakdistinkt. I närheten av en stor rosenbuske kommer det ju smaka lite mer ros. Och så vidare, naturligtvis. Syrén, fläder och ja. Ställer man en bikupa nära en blommning kommer det ju komma smak därifrån ned i honungen, och det är ju bara fantasin som kan avgöra. För mig, matpsykotisk som jag faktiskt är, låter detta som lite utopi!

Men tro inte att det kommer stanna vid ord. Senare i höst kommer det studeras ordentliga, äldre kokböcker för att kunna testa ordentliga inläggningar. Såsom just gurka och faktiskt även rödbetor. Sedan så skall det syltas och göras olika geléer med.
Det stora, riktigt stora, målet med detta är att bli så egenförsörjande som helst. Jag är fullkomligt övertygad att det billigaste och bästa för kropp och själ är att skita i buljongtärningar och alla andra halv- och helfabrikat som finns. Och att använda mer färska kryddor vet jag är både godare och nyttigare än alla de burkar torkade oregano eller basilika i världen!

Referenser: GP, Tidningen Hisingen

Idioti från KD

Och efter mitt senaste inlägg så föll ögonen på en stor rubrik som den kristdemokratiska kommunministern, jubelidioten Lars Odell, går ut och säger att alla kamphundar skall förbjudas.

Ett par fel och inga rätt i denna ministers utspel. Förutom att idiotförklara sig själv och inpränta sitt egna begränsade förstånd så är det han säger totalt felaktigt. Det finns inga farliga hundar, det är ENBART hos ägaren det ansvaret ligger. Döm hårdare straff för dem som inte kan hantera sin hund. inför ett hundkörkort för alla hundägare, då det säkerligen inte skulle skada att ha lite vett och etikett hos alla våra kära hundägare. Det är väl inte så krångligt att respektera koppeltvång med mera när man går en promenad med sin hund i stan? Lika enkelt skulle det väl vara att bära med sig en liten svart soppåse och ta upp hundbajset i med?

Men men, från vett och etikett tillbaka till denna förbannade idiotminister igen, då. Han använder Danmark som förebild. Men det är ju inte riktigt så att han tänker alls!

Hundar är mycket intelligenta djur. Dom flesta raser utför idag oumbärliga samhällsinsatser. Men det är fortfarande så att dom är djur! Djur som vi människor har ansvaret för. Det är ingen konst att få hundar att visa explosiv aggressivitet, men det är ju då ägarens och inte hundens fel. Hunden kan inte, och framförallt SKALL INTE, hållas ansvariga för ägarnas inkompetens!

Referenser: GP, GP, GP, DN, DN, Aftonbladet, Expressen

Almedalsveckan är tack och lov slut. Tillbaka till matprat

Sommarläsningen på nyhetssidorna har återgått lite till det mer normala nu när Almedalsveckan tagit slut. Och tur är väl det, ändå? Tyvärr så har det ju faktiskt varit som så att det sällan varit just det partiet som hållit föredrag som fått den största uppmärksamheten. Det har varit utspel efter infall. Och senast så var det ju före detta arbetsmarknadsministern Sven Otto Littorin som hamnat i ordentligt blåsväder på grund utav Aftonbladets chockrapporter om sexköp.

Om nu detta är sant eller inte, så har ju dessa uppgifter tagit större medial bevakning än de talare som borde fått det. Det är ju faktiskt som så att det är viktigare med den politiska rapportering Sverige vill ha än den lösnummersäljande nyheten som kommer sådär lagom lägligt. Om det är sant eller inte kommer ju att visa sig, men eftersom det är just Aftonbladet som släppt denna sensationsuppgift så ställer jag mig personligen mycket skeptisk. Men som sagt, det lär vi ju få reda på. Å ena sidan så är det ju inte första gången en toppolitiker begått sådana handlingar och å andra sidan så är det ju inte första gången som skandalpressen ljugit ihop något för att öka lösnummerförsäljningen.

Men eftersom min blogg, med gårdagens inlägg om miljöpartiet i spetsen, fått över 2200 läsare på bloggen enligt min counter så måste jag säga att det känns hysteriskt roligt att ni är så många som faktiskt tagit er dyrbara tid och följt med mig i mina funderingar och åsikter. Stort tack till er alla!

Har läst en del på nyhetssidorna om mat och dryck. Naturligtvis så har den största kulinariska sommarsysslan tagit mycket plats. Grilltips hit och grillrecept dit. Svalkande slush, bryggerier som tjänar på sommarvädret (inte någon större överraskning), dåliga rekommendationer på usla, amerikanska viner och en massa andra förstå-sig-påare som kommer med det mer fantastiska än den andre.

Men ingen tar upp grunden i matlagning. Råvaran. Det känns som om allt skall gå snabbt och lätt utan undantag, vilket gör mig hysteriskt besviken på dagens hetsiga samhälle. Varför kan inte god och nyttig mat få ta tid? Varför är alla så inställda på att middagen får ta MAX en halvtimme?

Jag är personligen en av alla dom som tycker att god mat får ta hur lång tid som helst. Jag har drömmar som sträcker sig till ett ordentligt kök när man blir stor och köper sig ett hus på landet med kärringen!

Under kommande vecka så skall jag ta och koka en egen, riktigt mörk, oxfond, vilket kommer ta mig minst 10 timmar. Jag skall göra tre till fyra olika glassorter, en sorbet, creme brullé, pannacotta samt lite annat smått och gott.

Jag kommer gå in i en sådan matlagarpsykos så det finns inte, och jag ser så oerhört mycket fram emot det. Och gumman min ser minst sagt mycket fram emot det. Alltid kul att testa något nytt. Per Morbergs kokbok (som jag mer än varmt kan rekommendera) ligger uppfläkt på sidan 176, fonder!

Sedan som en liten sidnotering kan jag tillägga att det ser ut som en endaste av mina tre chilliplantor kommer ge mig runr tjugo stycken chillifrukter. Så mycket blomster har jag på stammen. Habanerosen ser lite mörk ut på blomstadiet för tillfället. Men alla de andra, rosmarinen, basilikan, kryddtimjan och citronmelissen växer så det verkligen knakar. Har faktiskt redan börjat planera inför nästa år, då ört- och kryddplanteringen kommer bli en hysterisk massa.

Och imorgon så handlar det om ytterliggare ett råvaruprojekt som mycket väl kan komma och bli någon form av verklighet. Må väl, för det ämnar jag göra!

Referenser: GP, GP, GP, GP, GP, GP, GP, DN, DN, DN, DN, DN, DN, DN, DN, DN, DN, DN, SvD, SvD, SvD, SvD, SvD, SvD, SvD, SvD, Aftonbladet, Aftonbladet, Aftonbladet, Aftonbladet, Aftonbladet, Expressen, Expressen, Expressen, Expressen

Miljöpartiet de pårökta

Så var det dags då. Mitt hatparti nummer ett, miljöpartiet, fick sina minuter i rampljuset under Almedalsveckan. Politikerkårens största turné. Jag säger då det, vilka idioter. De förslag som dom kom med var varken realistiska eller ens i gränsområdet till vettiga. Kommuner skall få mer makt att stoppa köpcentra utanför de stora städerna, hette det. Jotack, det finns ju så mycket plats för till exempel Ikea att etablera ett stort varuhus i storstäderna som redan nu lever lite på bristningsgränsen. Det känns som om miljöpartiet enbart lever på namnet, för jag kan inte direkt se något unikt miljötänk när dom pratar alls.

Maria Wetterstrands tal innehåller inget annat än skräckpropaganda och rena lögner!!! USCH!!!

Emot kärnkraft kan ju alla vara, men det går inte att hitta en ordentlig källa till all den el som dom spottar ut, och med tanke på att Indien håller på med att bygga ett fjärde generationens kärnkraftverk och att dom använder fler isotoper än de föråldrade andragenerationens som Sverige har så inte undra på att vi har en massa kärnavfall.

Likadant är det ju med deras mål att tvinga den svenska befolkningen bli vegetarianer. Där är också den verklighetsbaserade vardagen ett minne blått. Man kan inte föda Sveriges befolkning på grödor med den areal vi har, det måste till mer. Och dessutom så är det som så att människan är allätare och behöver en allsidig kost.

Och när det gäller det egna valet så är ju inte MP direkt villig att lyssna på folket. Dom verkar tro att alla lever som dom gör i storstäderna, då dom skall tvinga folk på landsbygden att cykla istället för att använda bil. Med andra ord så är det bara att ge upp drömmen att vara landetmänniska och bosätta sig i hyreshuset bredvid jobbet i någon av våra fyra riktigt stora städer.

Kött kan man inte äta, för det skall MP straffbeskatta.

Fisk får man inte heller äta, för enligt MP skall det räknas som individer, och det i förlängningen kommer innebära att varje yrkes- eller hobbyfiskare kommer lagföras och dömmas för minst massmord.

Jag undrar nu hur MP skall lösa den tillströmning som fängelserna kommer få. Hur många nya fängelser skall det byggas?

Och när tar MP striden fullt ut och kämpar för att människan inte skall avbryta en endaste levnadscykel där potatis, morötter och alla andra växande och levande organismer är mord. Även organismer som virus och bakterier är ju levande, hur tänker man där?

Som många av er som läst mitt bloggande vet att jag hyser all världens förakt för dessa pårökta hippies. Miljöpartiet är inte det partiet det en gång varit. Det är fortfarande den intresseorganisation som Centern en gång var. Skillnaden är väl att Centern utvecklats från ett bondeförbund medan Miljöpartiet är en intresseorganisation för stadsinvånare med dåligt samvete eller något. Till och med KD är bättre, för KD har iallafall en gång i tiden haft ett syfte och en politik, hur snedvridet det ändå har varit (och ÄR).

Referenser: GP, GP, GP, GP, DN, DN, DN, SvD, SvD, SvD, Aftonbladet, Expressen, Expressen,

Det skrämmande fallet Sodexo

Gud vad tråkigt att läsa om värdelös mat. Denna gången i regi av Sodexo på uppdrag av Stockholm stad. Deras måltider för de som ligger på sjukhus/sjukhem får mig att rysa. Dålig kvalitet räcker uppenbarligen inte till för att beskriva denna dåliga måltid.

För vägrar barnen att äta så kan det omöjligen vara en smaksensation. Dom äter när dom blir hungriga, om det inte smakar illa då vill säga! Men tydligen, eller snarare UPPENBARLIGEN, så faller kvaliteten såpass mycket. När man hör om historier där anställda för sina egna pengar köper mat åt de som vårdas finner jag mäkta märkligt. Sedan när de borgliga politikerna varken har intresse eller engagemang i frågan så är det fördjävligt. Dessvärre kan man i detta fall, Sodexo-fallet, se en klar markering. De borgerliga politikerna vägrar göra något åt detta medan S, V och MP faktiskt vill riva avtalet och införa storkökssystemet igen, känns detta lite som en hjärtefråga. Men så som jag ser det slutar inte problematiken där. Det behövs en attitydförändring i samhället när det gäller den skattefinansierade måltiden. För i mina ögon faller det fel att skolmåltiden, sjukhusmåltiden och äldrevårdsmåltiden är av tvivelaktisk kvalitet och de måltider våra kära fångar; pedofiler, mördare, våldtäktsmän och så vidare får bättre kvalitet på sin måltid än våra skolungdomar, äldre och sjuka. Det är något som verkligen känns felaktigt. Det är väl så att de grupper som gjort sig förtjänta av en ordentlig middag på ålderns höst inte får det bara för att Sverige alltid har daltat med gärningsmännen. Låt Sodexo istället ge den skitmaten till fängelseinvånarna och låt storkök med ordentliga kockar göra maten till dem som byggt upp detta samhälle, dem som är sjuka och dem som faktiskt kommer föra Sverige framåt.

Jag kan tänka mig att säga som så att detta är för mig en såpass viktig fråga så det är möjligt att det parti som har den bästa åtgärdsplanen för denna frågan får min röst. Så viktig tycker jag maten faktiskt är. Det är väl bara en fråga innan vi får liknande fall här i sköna Göteborg?

Och med tanke på att det politiska lägret är ett val mellan pest och kolera, så är det skönt att ÄNTLIGEN hittat en fråga man kan fördjupa sig i på ett ordentligt sätt.

Och när jag tittade på Sodexos hemsida för att leta efter någon form av press-svar på denna frågan så hade dom mycket riktigt gjort en pressrelease. Men den tycker jag var ruggans dålig. Bara att döma sjävla då den finns HÄR.

Referenser: Sodexo, SvD, SvD, SvD